Hva skjer i Tromsø: Annet

KURS I ØLBRYGGING

Å brygge øl er ganske enkelt – å brygge godt øl er betydelig vanskeligere. I mer enn seks år har vi lært hovedstaden å brygge eget øl, og målet er at du som kursdeltaker skal lære ølbrygging på ordentlig – med kunnskap nok til å unngå fallgruvene i bryggeprosessen.

Ølakademiets kursholdere er utdannet ved Bryggerihøyskolen i København, noe som gjør at du er i de beste hender.

På kurset lærer du om bl.a:
- Bruk av bryggelogg
- Forskjellige malttyper og dens egenskaper
- Bryggeprosessen på Beer Brew
- Nedkjøling
- Gjæring

Vi er også innom bruk av “brew in bag”, annet bryggeutstyr, gjærtyper, hygiene og lagring.

Dette er et tre-timers kurs om ølbrygging med enkel servering.

Kr 990,-

Tidspunkt: 19:00 - 22:00

15. februar
10. mai
13. september
08. november

Se hjemmeside for oppdaterte datoer.

By
Tromsø
Sted
The Arctic Room

Kommentarer

Bli den første til å kommentere dette innlegget!