Hva skjer i Stavanger: Annet

Kurs i ølbrygging

Å brygge øl er ganske enkelt – å brygge godt øl er betydelig vanskeligere. I mer enn seks år har vi lært hovedstaden å brygge eget øl, og målet er at du som kursdeltaker skal lære ølbrygging på ordentlig – med kunnskap nok til å unngå fallgruvene i bryggeprosessen.

Ølakademiets kursholdere er utdannet ved Bryggerihøyskolen i København, noe som gjør at du er i de beste hender.

På kurset lærer du om bl.a:
- Bruk av bryggelogg
- Forskjellige malttyper og dens egenskaper
- Bryggeprosessen på Beer Brew
- Nedkjøling
- Gjæring

Vi er også innom bruk av “brew in bag”, annet bryggeutstyr, gjærtyper, hygiene og lagring.

Dette er et tre-timers kurs om ølbrygging med enkel servering.

Kr 990,-

Tidspunkt: 19:00 - 22:00

Datoer 2016:

30. november

Datoer 2017:

25. januar
22. februar
22. mars
26. april
28. juni
30. august
27. september

Se hjemmeside for oppdaterte datoer.

By
Stavanger
Sted
Tou Scene

Kommentarer

Bli den første til å kommentere dette innlegget!